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有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)分

有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)分

   有機食品是有機產(chǎn)品的一類,有機產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料(有機標(biāo)準(zhǔn)包括動物飼料)等"非食品"。我國有機產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品(包括乳蛋肉及相關(guān)加工制品)、水產(chǎn)品及調(diào)料等。
   綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品在生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥,但對用量和殘留量的規(guī)定通常比無公害標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格。
   
   無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥,但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。[1]
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